十萬級食品無塵車間的潔凈標準是怎么樣的?
食品廠無塵車間 專業(yè)凈化團隊
1.塵粒允許數(shù)(每立方米);
2.大或等于0.5微米的粒子數(shù)不得超過三百五拾萬個,大或等于5微米的粒子數(shù)不得超過兩萬個;
3.十萬級食品無塵車間的微生物允許數(shù);
4.浮游菌數(shù)不得超過500個每立方米;
5.沉隆菌數(shù)不得超過10個每培養(yǎng)皿。
6.壓差:相同潔凈度等級的潔凈室壓差保持一致,對于不同潔凈等級的相鄰無塵車間之間壓差要≥5Pa,潔凈室與非潔凈室之間要≥10Pa。
十萬級食品無塵車間工程實例
7.溫濕度要求:十萬級食品無塵車間對溫度、濕度無特殊要求時,以穿著潔凈工作服不產(chǎn)生舒服感為宜,溫度一般控制在冬季20~22℃;夏季 24~26℃;波動±2℃。冬季潔凈室濕度控制在30-50%,夏季潔凈室濕度控制在50-70%。
8.配電:潔凈室(區(qū))的主要生產(chǎn)用房一般照度值宜≥300Lx;輔助工作室、人員凈化和物料凈化用室、氣閘室、走廊等的照度值宜為200~300Lx。
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