言之有據(jù)不道聽途說-帶你認識廣西食品廠凈化車間的重要性【東鑫凈化】

孔子說：道聽而途說，德之棄也。在現(xiàn)實生活中，總會有許多的惡意留言、虛假信息的存在，如果不明真相加以傳播，就會產(chǎn)生負面影響。食品是當代人們必不可少的東西，食品衛(wèi)生直接關乎著人的身體健康，因此食品廠凈化車間在食品行業(yè)中占據(jù)著重要地位，故對食品廠凈化車間有一定的要求。今天小編帶你認識廣西食品廠凈化車間的重要性。

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食品廠凈化車間根據(jù)不同產(chǎn)品的需要，在結(jié)構(gòu)設計上，適合具體食品加工的特殊要求。車間的空間要與生產(chǎn)相適應，一般情況下，生產(chǎn)凈化車間內(nèi)的加工人員的人均擁有面積（除設備外），過于擁擠的凈化車間，不僅妨礙生產(chǎn)操作，而且人員之間的相互碰撞，人員工作服與生產(chǎn)設備的接觸，很容易造成產(chǎn)品污染。

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食品廠凈化車間的加工區(qū)與加工人員的衛(wèi)生設施，如更衣室，淋浴間和衛(wèi)生間等，水產(chǎn)品、肉類制品和速凍食品的冷庫之間要做好隔間與相互聯(lián)通，避免交叉污染，保證車間內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，還需注意的是，冷庫要做好防護措施以及保溫措施。