食品飲料企業(yè)由于車間廠房內(nèi)產(chǎn)品為食品飲料，需對廠房凈化車間設(shè)計解決方案了解一二，廠房的空氣環(huán)境須進行潔凈化處理，在送風系統(tǒng)中一般安裝有臭氧發(fā)生器。機房緊鄰生產(chǎn)車間，水塔置于室外。系統(tǒng)采用集中過濾系統(tǒng)，出風口安裝鋁合金百葉和鋁合金擴散器，采用上送風、下回風方式，保證送風均勻。

　　按照凈化標準，標準化凈化車間施工工程中，加工人員的人均面積（設(shè)備除外）應(yīng)不少于1.5m2。人滿為患的凈化車間，不僅阻礙生產(chǎn)操作以及人員之間的碰撞，工人的工作服與生產(chǎn)設(shè)備之間的接觸都容易造成產(chǎn)品污染。車間頂面高度不得低于3米，烹飪室高度不得低于5米。加工區(qū)的衛(wèi)生設(shè)施和加工人員，例如更換衣服間，淋浴和廁所應(yīng)與建筑物相連。水產(chǎn)品，肉類產(chǎn)品和冷凍食品的冷藏和加工區(qū)它應(yīng)該是一個聯(lián)合結(jié)構(gòu)。

經(jīng)過如處理后，可達到口罩生產(chǎn)所需無塵凈化車間設(shè)計目的，(空氣流動→初效空氣處理→空氣調(diào)節(jié)→中效空氣處理→風機加壓送風→送風管道凈化→高能效送風口→潔凈室→除塵(病菌)→回風夾道→新風初效空氣處理)

凈化無塵車間工程應(yīng)根據(jù)企業(yè)實際需要情況，綜合合理的進行車間布局。例如，稱量室宜靠近原輔料庫，其潔凈級別應(yīng)與配料室相同；潔凈醫(yī)藥室對于10萬級，及大于10萬級潔凈室設(shè)備和容器具清洗室，可布置于本區(qū)域內(nèi)。級別較高的100級、10000級潔凈室的清洗室宜設(shè)在該潔凈區(qū)外，其潔凈等級可低于生產(chǎn)區(qū)一個級別；

潔凈車間潔凈區(qū)域凈化設(shè)備裝置的處理，潔凈車間潔凈區(qū)域地面的選材應(yīng)具防靜電特性，可控制因人員走動產(chǎn)生的靜電。半導體的設(shè)備或零件應(yīng)存放在防靜電的容器中，這樣可以防止靜電產(chǎn)生的效果。凈化暖通工程中可使用防靜電設(shè)備，如離子頭、離子棒等。半導體器件應(yīng)盛放在防靜電塑料容器與塑料袋之中，其一般均會具有良好導電性能，可達到效果防止凈化潔凈室之中靜電的產(chǎn)生。

食品廠房無塵凈化車間設(shè)計施工建造應(yīng)根據(jù)《潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》，車間的墻體和吊頂須采用不產(chǎn)塵、不積塵，表面平滑的材料施工，并且不能在車間中存在死角。凈化車間廠房一般設(shè)計施工裝修采用凈化專用彩板，基板頂板采用寶鋼0。4的鋼板，芯材密度達到14kg/m3，鋁材采用華聯(lián)專用鋁型材，為提高凈化車間的使用壽命，并達到美觀大方的效果，所有鋁型材進行電泳處理。

　　日化飲料行業(yè)的質(zhì)量、衛(wèi)生在我們的日常生活中占有相當比例，關(guān)系著千家萬戶生活息息相關(guān)。提高日化飲料產(chǎn)品的的品質(zhì)、衛(wèi)生，一個著重工程項目就是建設(shè)凈化無塵車間工程。一般日化飲料的品質(zhì)、衛(wèi)生主要控制從如下三個方面著手開始：一是生產(chǎn)控制人員的規(guī)范化操作；二是控制外部環(huán)境污染（要建立相對較有潔凈度的操作空間。三是采購源頭杜絕有問題產(chǎn)品原料。

無塵車間裝修須保證車間廠房有良好的通風，在施工前應(yīng)當先了解廠房內(nèi)部狀況（如散熱量、熱源等）和當?shù)貧庀髼l件，來設(shè)計好排風通道，比如一些散發(fā)大量余熱和有粉塵的加工車（鑄造、電子零布件加工廠等）應(yīng)著重的解決通風問題。 無塵車間裝修須有良好的采光和照明。如紡織廠的精紡和織布車間多為自然采光來解決日光直射的問題。

無塵車間裝修范圍一般比較小，它只是工廠裝修的一個部分，但是無塵車間裝修是工廠裝修中非常特別重量級的項目。無塵車間裝修是以確定的工業(yè)建筑設(shè)計方案為基本出發(fā)點，合理選擇結(jié)構(gòu)形式，根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求對材料、施工條件等選擇適宜的結(jié)構(gòu)體系。